Bürgerspital zum Heiligen Geist

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut und in Bocksbeutel gefüllt. Wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und die Stein-Harfe. "Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Beste herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind." Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt. Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.

Zertifikate

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Keiner meiner Vorfahren hat sich je mit Weinbau beschäftigt. Mein Vater trinkt gerne Wein – Gott sei Dank.
So verschlug es mich Anfang der 80er Jahren ins geschichtsträchtige und schöne Naumburg an der Saale. 20 Jahre habe ich im Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen den Keller geführt. Mit den Jahren wuchs der Wunsch auch im Weinberg Erfahrungen zu sammeln und Einfluss zu nehmen. 1993 begannen mit der Gründung unseres damals kleinen Winzerhofes Träume Realität zu werden. Angefangen mit wenigen hundert Litern Wein im Jahr können wir heute auf ca. 9 Hektar unsere Vorstellungen von individuellen Weinen voll entfalten und mittlerweile sind auch meine Söhne auf dem Winzerhof voll integriert.

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