Grauer Burgunder/ Ruländer DOC 2017 "Klausner" 2017 Kobler

Beschreibung

Ein Ausnahmewinzer hat hier einen Ausnahmewein gezaubert. Der Graue Burgunder von Armin Kobler gehört zu den besten Grauburgundern Italiens und wird von der Fachwelt auch gerne als der Graue Burgunder schlechthin
bezeichnet! Weltweit stehen von diesem edlen und raren Tröpfchen nur
4.900 Flaschen zur Verf?gung.
Ausbau: Gärung und Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass, kein biologischer Säureabbau, keine Weinsteinstabilisierung.
Sensorik: Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vorder-gründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt.